El dimensionamiento de granjas consiste en determinar el número de plazas necesarias en cada fase del ciclo productivo, ya sea a partir del objetivo de producción de la explotación (número de cerdos sacados a engorde) o en función del tipo de manejo aplicado sobre los animales (desfase de lotes), siempre teniendo en cuenta tanto los condicionantes técnicos, económicos y legales.
Para profundizar en el tema, se puede consultar el Capítulo 3: "Dimensionamiento de alojamientos" de D.Babot, M.Revuelta y A.Vidal de la siguiente fuente bibliográfica:
Forcada, F., Babot,D., Vidal,A., Buxadé,C. (2009). Diseño de alojamientos e instalaciones. Ganado Porcino. Servet Editorial.
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